Gran Variedad de Nuestros Productos Artesanos!!

Nuestra Gran Varieda de productos artesanos se compone de Pan Artesano y Dulces artesanos A continuacion especificamos la variedad de pan que tenemos: - Piezas de pan doble, de 3 k. (Se hacen por encargo), - Alpargatas de 1,5 k. tanto para bares como para particulares, que previamente nos ha comunicado el encargo, - Piezas de 1 k. , en forma de pan, barra artesana y casera, rosca de pan casero, modalidad tanto en pan blanco como pan integral, - Piezas de 1/2 k., en forma de pan, barra artesana y casera, rosca casera, y modalidad tanto en pan blanco como pan integral, - Piezas de 1/4 k., en forma de barra principalmente, en modalidad pan blanco o pan integral, - Piezas de 100 g, en forma de bollo pequeño o baguette, - Baguettes, - Barra integral de 120 0 200 g, - Roscas especial bares, tanto para bares como para particulares que previamente lo encarguen, - Bollitos pequeños, en forma redonda, alargada, ovalada, cuadrada, tanto para bares como para particulares, - Bolleria: napolitanas de chocolate y/o crema, Cañas de hojaldre rellenas de chocolate, Ensaimadas,

Respecto a los dulces artesnaos que ofrecemos a nuestros clientes, se encuentran: - Tortas Artesnas de Manteca (Nuestro Producto estrella por excelencia), - Roscos de Vino, (Durante todo el año), - Empanadillas de cabello de Angel (durante todo el año), - Secas de cañamones (Durante todo el año), - Tortas de Bizcocho, - Madalenas sin leche, - Tortas del Cura, . Tortas de la Virgen, - Dulces de Navidad (Roscos de anis; Hojaldres; Mantecados Manchegos, Mantecados de Almendra; Almendrados; ...); Durante los meses de Octubre, Noviembre, Diciembre y Enero, - Roscos fritos y pestiños (En epoca de Semana Santa) - Secas de cañamones (Durante todo el año) Los podeis adquirir y disfrutar de la calidad de Nuestros Productos Artesanos, en: - Panificadora Las Campanas, en C/ Campanas, 15. 18830, Huescar (Granada), España - Supermercado DIA de Huescar, en C/Marques de Corvera, 15. 18830. Huescar (Granada) - Tiendas de Comestibles, Panaderias, Tiendas delicatessen de Huescar y Comarca de Huescar (Granada), Cuenca, Toledo, Barcelona, Ciudad Real, Valencia, Alicante, Murcia, Almeria, Granada, Jaen, Malaga, Cordoba... - Proximamente en los Supermercados Carrefour de Ciudad Real y en DIA Supermercados de toda España Disfruta de lo mejor que te brinde la vida dia a dia, y Se Feliz!!!:)

Variedad de nuestro Pan!! Casero y Artesano!!!

Hoy os presentamos nuestra variedad de pan que podeis adquirir, tanto en: C/ Las Campanas, 15. 18830. Huescar (Granada) Supermercado DIA de Huescar (Granada), en C/ Marques de Corvera, 14, de Huescar (Granada), Y en la furgoneta de reparto que vende el pan por todo el nucleo de Huescar

Entre el pan que ofrecemos a nuestros clientes, podeis encontrar: - Pan de 2 k. - Alpargatas de 1,5 k. - Piezas de pan de 1 k. en forma de rosca, pan redondo, barra... - Pan casero en forma de barra o bollo de 1/2 k. o 1/4 k. - Panes redondos normales o integrales, tanto enteros como partidos. - Barras de 1/4 k. - Barra integral de 200 g. o de 120 g. - Bollos de 100 g. - Baguettes. - Roscas especial bares, que se hacen por encargo para los bares que nos lo soliciten y tambien para el publico en general, todos los Sabados y lo pueden comprar en la seccion de panaderia del Supermercado DIA de Huescar. - Chapatas caseras, tambien se hacen por encargo para los bares y los clientes que nos los soliciten. - Bollos pequeños, para tapas o mini bocadillos, tambien por encargo... Y cualquier tipo de pan que nos solicite, nosotros estaremos encantados de proporcionarselo... Visitanos y conoce nuestra gran variedad de pan casero y artesano, en. C/ Las Campanas, 15. de Huescar (Granada); o al telefono 958 740 178 o tambien en Supermercado DIA de Huescar (Granada).

Tortas de la Virgen!!!

TORTAS DE LA VIRGEN Las tortas de la virgen están elaboradas una a una de forma artesanal tras un exhaustivo proceso de selección de ingredientes naturales y con la receta tradicional que nos trae recuerdos de los sabores y textura de antaño. Las tortas de la virgen son ideales para tomarlas en el desayuno, como postre o a cualquier hora del día, ya que es un deleite para nuestros sentidos tanto para niños como para adultos. Nuestras “Tortas de la Virgen”, las presentamos en envases de 12 uds. Los ingredientes de las tortas de la virgen son: - HARINA, - HUEVOS, - Aceite de girasol, - Azucar, - Pepitas de chocolate, - Y gasificante. Este alimento, pertenece al grupo de los cereales y derivados. Entre las propiedades nutricionales de las tortas de la virgen cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes (por 100 g.): 1,30 mg. de hierro, 6,20 g. de proteínas, 78 mg. de calcio, 3,30 g. de fibra, 139 mg. de potasio, 0,70 mg. de zinc, 23 mg. de magnesio, 387 mg. de sodio, 246 ug. de vitamina A, 0,12 mg. de vitamina B1, 0,08 mg. de vitamina B2, 2,20 mg. de vitamina B3, 0,49 ug. de vitamina B5, 0,07 mg. de vitamina B6, 5 ug. de vitamina B9, 2,20 ug. de vitamina D, 2,32 mg. de vitamina E, 4 ug. de vitamina K, 82 mg. de fósforo, 478 kcal. de calorías, 88 mg. de colesterol, 21 g. de grasa y 26,70 g. de azúcar

Bollos de Nueces

Nuestros bollos de nueces estan elaborados con ingredientes seleccionados uno a uno, para conseguir un producto exquisito y con una textura ideal.

Entre las propiedades de las nueces, encontramos las siguientes: Reduce las enfermedades cardiovasculares debido a la potente forma (alfa-tocoferol) de vitamina E que se encuentra en las nueces, y también por el contenido de grasas saludables para el corazón Omega-3, llamadas ALA (ácido alfa-linolénico). 2. Reduce la presión sanguínea debido a la excelente fuente de manganeso y cobre. Las nueces también contienen potasio, magnesio y calcio, lo que puede ayudar a reducir la presión arterial. 3. Ayuda a controlar la diabetes tipo 2: Incluir nueces en la dieta diaria ayuda al control de la glucosa y lípidos en la sangre. 4. Reduce el riesgo de cáncer debido a unos raros antioxidantes que solo se encuentran en las nueces (quinona juglone). Este extraño antioxidante puede ser capaz de eliminar las células cancerosas dejando ileso el tejido sano. 5. Mejora el estado de ánimo debido a la alta concentración de grasas omega-3. 6. Mejora el cabello y la piel debido a las grasas saludables. 7. Aumenta la fertilidad masculina: un estudio reciente demostró un incrementó el conteo de esperma (y menos anomalías cromosómicas) en los hombres, debido a la alta concentración de ácidos grasos poliinsaturados. 8. Aumento de la fuerza ósea debido a la estimulación de recambio óseo, reemplazando el tejido óseo viejo por nuevo.

Propiedades del Pan de Centeno!!!

El pan de centeno está elaborado con harina de centeno –es su principal ingrediente, el 90% de su composición-, además de agua depurada, sal y levadura. Pan de centeno: Propiedades

El pan de centeno cuenta con una serie de propiedades que le caracterizan y le hacen diferente a los demás. Destacamos, entre otras, las siguientes: Es un pan rico en vitaminas E, B y en minerales como magnesio, fósforo y zinc Actúa como laxante y regulariza el metabolismo debido a su alto contenido de fibra El centeno contiene ácido linoleico y rutina, una sustancia que refuerza los capilares sanguíneos y mejora la circulación venosa Es rico en potasio y sílice. Esto todo lo convierte en un excelente vasodilatador sanguíneo y muy recomendable en casos de hipertensión, arteriosclerosis y enfermedades vasculares, en general Contribuye a la mejora de la diabetes, porque disminuye la absorción de los azúcares simples También está aconsejado para las personas con altos niveles de colesterol en sangre, debido a que la fibra elimina por arrastre, en la evacuación del intestino, parte del colesterol El pan de centeno es muy nutritivo, posee carbohidratos de liberación lenta, los cuales proporcionan energía al organismo para mantenerse en forma durante todo el día Muy útil en las dietas de control de peso por su bajo aporte calórico

Nuestro Pan

Hoy os presentamos nuestra variedad de pan que podeis adquirir, tanto en: C/ Las Campanas, 15. 18830. Huescar (Granada) Supermercado DIA de Huescar (Granada), en C/ Marques de Corvera, 14, de Huescar (Granada), Y en la furgoneta de reparto que vende el pan por todo el nucleo de Huescar

Entre el pan que ofrecemos a nuestros clientes, podeis encontrar: - Pan de 2 k. - Alpargatas de 1,5 k. - Piezas de pan de 1 k. en forma de rosca, pan redondo, barra... - Pan casero en forma de barra o bollo de 1/2 k. o 1/4 k. - Panes redondos normales o integrales, tanto enteros como partidos. - Barras de 1/4 k. - Barra integral de 200 g. o de 120 g. - Bollos de 100 g. - Baguettes. - Roscas especial bares, que se hacen por encargo para los bares que nos lo soliciten y tambien para el publico en general, todos los Sabados y lo pueden comprar en la seccion de panaderia del Supermercado DIA de Huescar. - Chapatas caseras, tambien se hacen por encargo para los bares y los clientes que nos los soliciten. - Bollos pequeños, para tapas o mini bocadillos, tambien por encargo... Y cualquier tipo de pan que nos solicite, nosotros estaremos encantados de proporcionarselo... Visitanos y conoce nuestra gran variedad de pan casero y artesano, en. C/ Las Campanas, 15. de Huescar (Granada); o al telefono 958 740 178 o tambien en Supermercado DIA de Huescar (Granada).

Madalenas sin leche!!!

Hoy os presentamos nuestras "Madalenas sin leche", elaboradas de forma artesanal y seleccionando uno a uno todos los ingredientes, para conseguir un producto de calidad y con un sabor y textura exquisitos.

Las magdalenas sin leche están elaboradas artesanalmente con huevos, azucar, harina, aceite de oliva; estos productos son seleccionados cuidadosamente para obtener el mejor resultado. Tienen un sabor dulce y estan jugosas aunque no se utilice la leche para su elaboracion. Nuestras madalenas sin leche están artesanalmente elaboradas con los mejores productos los cuales le transmiten unas caracteristicas de sabor dulce y textura esponjosa que hacen el deleite de grandes y pequeños. Las madalenas sin leche son un dulce ideal para las personas alérgicas a la lactosa, y son ideales para tomarlas tanto en el desayuno, como de postre o en la merienda, ... ya que son un deleite para nuestros sentidos tanto para niños como adultos.

Tortas Secas de Cañamones!!

SECAS DE CAÑAMONES Las tortas secas de cañamones son saladas. Su textura es crujiente a la manera de un cracker y su peculiar sabor lo debe a los cañamones tostados, logrando un sabor y textura exquisitos. Las tortas de cañamones son ideales para tomarlas tanto como aperitivo o como acompañante a las comidas, así como untadas con queso, paté,... están exquisitas. Los ingredientes con los que conseguimos estas secas de cañamones son: - Harina de trigo - Aceite de oliva - Sal - Cañamones tostados. Los cañamones se caracterizan por su riqueza en ácidos grasos que los hacen muy aconsejables para cuidar o prevenir las enfermedades cardiovasculares. Participan en el buen funcionamiento del sistema inmune y son un potente antioxidante (ácidos grasos y vitaminas A y E). Son ideales en caso de estreñimiento ya que tienen un altísimo porcentaje de fibra y son, a la vez, unas de las proteínas vegetales más digestivas. Información nutricional de los cañamones (por cada 100 gr.)  25 % de Proteína.  35 % de Hidratos de carbono.  35% de Aceite (ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6).  380 Kcal. Aportan vitaminas A, C, D, E y del grupo B. Entre los minerales destaca su aporte de Calcio, Fósforo y Hierro.

Elaboracion de Nuestras Tortas Artesanas!!

Nuestras Tortas Artesanas de Manteca, estan elaboradas con productos naturales y seleccionados uno a uno para conseguir un producto con una textura y sabor inigualable y exquisito, recordando a los sabores de antaño. Los ingredientes de las Tortas de Manteca son: harina, agua, manteca de cerdo, aceite vegetal, levadura y azucar.

El proceso de elaboracion es totalmente artesanal y manual en el que nuestros trabajadores emplean sus manos y su cariño para hacer unas tortas exquisitas y deliciosas al paladar; en las que cada torta es distinta, ya que al ser artesanas y manuales ninguna sale igual que otra en forma o estructura.

Una vez elaboradas las tortas y puestas correctamente en las latas y espolvoreadas con azucar, se procede a ponerlas en el horno para hornearlas y cocerlas... quedando crujientes al paladar que junto al azucar que tambien se les queda caramelizada por encima, nos da una torta exquisita y deliciosa al paladar, tanto para niños como para adultos.

Y una vez salidas del horno, se procede a la seleccion de las tortas una a una, y se disponen en montoncitos de 4 unidades para su posterior envasado, etiquetado, y posterior venta... tanto en la Comarca de Huescar, como para nuestros apreciados clientes que tenemos en varios puntos de la geografia española: Cuenca, Barcelona, Ciudad Real, Toledo, Alicante, Murcia, Almeria, Jaen, Granada, Malaga,....

Nuestras Tortas de Manteca, las puedes comprar en: Panificadora Las Campanas, en Calle Campanas, 15.18830 de Huescar (Granada), ESpaña. Tlf.: 958740178 En el supermercado DIA de Huescar (Granada), en Calle Marques de Corvera, 15. 18830. Huescar, Granada, España. En tiendas de la Comarca de Huescar. En los supermercados Carrefour de España. En tiendas de alimentacion de Cuenca, Murcia, Almeria, Granada, Jaen, Alicante, Barcelona, Toledo... En breve en los Supermercados DIA de toda España

Beneficios de los dulces artesanos!!!

BENEFICIOS DE DULCES ARTESANO Los dulces artesanos se hacen con harina, mantequilla, leche, huevos y azucar, todos alimentos de alta calidad (hablo en términos nutricionales). De hecho, deberíamos considerar a éstos dulces artesanos o postres como un plato más y nivelar el menú para incluirlos como nutrientes que son.

Un pastelero artesano elabora sus dulces artesanos a diario y con alimentos de calidad. No usa conservantes, ni sabores artificiales sino que confía en buenas recetas y en su arte para lograr esos pasteles tan ricos y con la textura adecuada. Precisamente al trabajar con buenas materias primas, logra dulces estupendos, nutritivamente valiosos y que deben ser elaborados al día porque pierden sus textura con la humedad y otros factores. No se ponen malos necesariamente, pero ¿a quién le gusta comer un hojaldre de dos días que ya no cruje? También es una artesanía que necesita una conservación adecuada usando el frío, los cambios bruscos de temperaturas pueden alterarla (por ejemplo el chocolate pierde su aspecto. Aparecen zonas blanquecinas desagradables que indican que sus ingredientes ya no están ligados); incluso el viento, a veces sopla un viento muy caliente que seca los productos de bollería o el pan como si hubieran estado en el horno y los deja duros. Todas éstas cosas no pasan con la pasteleria industrial porque tienen en su composición conservantes que lo evitan. Por ejemplo, la crema pastelera dura un par de días si se conserva en frío, despues corres el riesgo de que se haya “picado” y te siente mal. ¿Cómo es que industrialmente te venden pasteles con crema pastelera que duran semanas? No quiero ni pensar con qué estará hecha. La pastelería artesanal es más cara, pero tienes la garantía de que comes comida hecha con alimentos nutritivos, sin conservantes, y con recetas sabrosas. En definitiva unos dulces artesanos siempre serán mejores en calidad y nutrición para nuestra dieta diaria.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA PRODUCCIÓN ARTESANAL. DULCES ARTESANOS La artesanía o dulces artesanos se define como “Un objeto producido en forma predominantemente manual con o sin ayuda de herramientas y máquinas, generalmente con utilización de materias primas locales y procesos de transformación y elaboración transmitidos de generación en generación, con las variaciones propias que le imprime la creación individual del artesano. Es una expresión representativa de su cultura y factor de identidad de la comunidad” La producción artesanal o dulces artesanos al modo de producción correspondiente a etapas históricas anteriores a la división del trabajo (en la que el artesano dominaba todo el trabajo). Actualmente se sigue utilizando esta denominación para referir a aquellos procesos, de hoy en día, en los que no se ha hecho una gran incorporación de tecnología (máquinas, organizaciones, etc.) También se lo utiliza para referir a ciertos procesos de producción de alimentos en los que, un mismo productor,maneja todas las etapas de la cadena de producción de dulces artesanos (desde la obtención de los insumos hasta la distribución de los productos al consumidor). Históricamente, el pasaje de la producción artesanal a la industrial o dulces artesanos significó profundos cambios tecnológicos y generó impactos y efectos sobre la vida y el trabajo de las personas en los dulces artesanos. Características de la producción artesanal: 1. Fabricación manual, domiciliaria, para consumo de la familia o la venta de un bien restringido. 2. En el mismo lugar se agrupan el usuario, el artesano, el mercader y el transporte. 3. El artesano elabora los productos con sus manos en su totalidad, seleccionando personalmentela materia prima, dándole su propio estilo, su personalidad. 4. Requiere de una fuerza laboral especializada en el diseño de las operaciones de manufactura, especialmente para el armado final del producto. 5. Tienen una organización descentralizada en una misma ciudad. Cada artesano se especializa en un componente del producto. 6. El volumen de la producción es generalmente reducido En definitiva los dulces artesanos son un medio por el cual el cuerpo obtiene un placer y un disfrute a la vez que le otorga alimentos que necesitara su día a día. Fuente: http://www.honeycanela.com/dulces-artesanos-los-mejores-dulces-artesanos-online/