jueves, 20 de agosto de 2015
Gran Variedad de Nuestros Productos Artesanos!!
Nuestra Gran Varieda de productos artesanos se compone de Pan Artesano y Dulces artesanos
A continuacion especificamos la variedad de pan que tenemos:
- Piezas de pan doble, de 3 k. (Se hacen por encargo),
- Alpargatas de 1,5 k. tanto para bares como para particulares, que previamente nos ha comunicado el encargo,
- Piezas de 1 k. , en forma de pan, barra artesana y casera, rosca de pan casero, modalidad tanto en pan blanco como pan integral,
- Piezas de 1/2 k., en forma de pan, barra artesana y casera, rosca casera, y modalidad tanto en pan blanco como pan integral,
- Piezas de 1/4 k., en forma de barra principalmente, en modalidad pan blanco o pan integral,
- Piezas de 100 g, en forma de bollo pequeño o baguette,
- Baguettes,
- Barra integral de 120 0 200 g,
- Roscas especial bares, tanto para bares como para particulares que previamente lo encarguen,
- Bollitos pequeños, en forma redonda, alargada, ovalada, cuadrada, tanto para bares como para particulares,
- Bolleria: napolitanas de chocolate y/o crema, Cañas de hojaldre rellenas de chocolate, Ensaimadas,
Respecto a los dulces artesnaos que ofrecemos a nuestros clientes, se encuentran:
- Tortas Artesnas de Manteca (Nuestro Producto estrella por excelencia),
- Roscos de Vino, (Durante todo el año),
- Empanadillas de cabello de Angel (durante todo el año),
- Secas de cañamones (Durante todo el año),
- Tortas de Bizcocho,
- Madalenas sin leche,
- Tortas del Cura,
. Tortas de la Virgen,
- Dulces de Navidad (Roscos de anis; Hojaldres; Mantecados Manchegos, Mantecados de Almendra; Almendrados; ...); Durante los meses de Octubre, Noviembre, Diciembre y Enero,
- Roscos fritos y pestiños (En epoca de Semana Santa)
- Secas de cañamones (Durante todo el año)
Los podeis adquirir y disfrutar de la calidad de Nuestros Productos Artesanos, en:
- Panificadora Las Campanas, en C/ Campanas, 15. 18830, Huescar (Granada), España
- Supermercado DIA de Huescar, en C/Marques de Corvera, 15. 18830. Huescar (Granada)
- Tiendas de Comestibles, Panaderias, Tiendas delicatessen de Huescar y Comarca de Huescar (Granada), Cuenca, Toledo, Barcelona, Ciudad Real, Valencia, Alicante, Murcia, Almeria, Granada, Jaen, Malaga, Cordoba...
- Proximamente en los Supermercados Carrefour de Ciudad Real y en DIA Supermercados de toda España
Disfruta de lo mejor que te brinde la vida dia a dia, y Se Feliz!!!:)
viernes, 31 de julio de 2015
Variedad de nuestro Pan!! Casero y Artesano!!!
Hoy os presentamos nuestra variedad de pan que podeis adquirir, tanto en:
C/ Las Campanas, 15. 18830. Huescar (Granada)
Supermercado DIA de Huescar (Granada), en C/ Marques de Corvera, 14, de Huescar (Granada),
Y en la furgoneta de reparto que vende el pan por todo el nucleo de Huescar
Entre el pan que ofrecemos a nuestros clientes, podeis encontrar:
- Pan de 2 k.
- Alpargatas de 1,5 k.
- Piezas de pan de 1 k. en forma de rosca, pan redondo, barra...
- Pan casero en forma de barra o bollo de 1/2 k. o 1/4 k.
- Panes redondos normales o integrales, tanto enteros como partidos.
- Barras de 1/4 k.
- Barra integral de 200 g. o de 120 g.
- Bollos de 100 g.
- Baguettes.
- Roscas especial bares, que se hacen por encargo para los bares que nos lo soliciten y tambien para el publico en general, todos los Sabados y lo pueden comprar en la seccion de panaderia del Supermercado DIA de Huescar.
- Chapatas caseras, tambien se hacen por encargo para los bares y los clientes que nos los soliciten.
- Bollos pequeños, para tapas o mini bocadillos, tambien por encargo...
Y cualquier tipo de pan que nos solicite, nosotros estaremos encantados de proporcionarselo...
Visitanos y conoce nuestra gran variedad de pan casero y artesano, en.
C/ Las Campanas, 15. de Huescar (Granada); o al telefono 958 740 178
o tambien en Supermercado DIA de Huescar (Granada).
viernes, 3 de julio de 2015
Tortas de la Virgen!!!
jueves, 2 de julio de 2015
Bollos de Nueces
Nuestros bollos de nueces estan elaborados con ingredientes seleccionados uno a uno, para conseguir un producto exquisito y con una textura ideal.
Entre las propiedades de las nueces, encontramos las siguientes:
Reduce las enfermedades cardiovasculares debido a la potente forma (alfa-tocoferol) de vitamina E que se encuentra en las nueces, y también por el contenido de grasas saludables para el corazón Omega-3, llamadas ALA (ácido alfa-linolénico).
2. Reduce la presión sanguínea debido a la excelente fuente de manganeso y cobre. Las nueces también contienen potasio, magnesio y calcio, lo que puede ayudar a reducir la presión arterial.
3. Ayuda a controlar la diabetes tipo 2: Incluir nueces en la dieta diaria ayuda al control de la glucosa y lípidos en la sangre.
4. Reduce el riesgo de cáncer debido a unos raros antioxidantes que solo se encuentran en las nueces (quinona juglone). Este extraño antioxidante puede ser capaz de eliminar las células cancerosas dejando ileso el tejido sano.
5. Mejora el estado de ánimo debido a la alta concentración de grasas omega-3.
6. Mejora el cabello y la piel debido a las grasas saludables.
7. Aumenta la fertilidad masculina: un estudio reciente demostró un incrementó el conteo de esperma (y menos anomalías cromosómicas) en los hombres, debido a la alta concentración de ácidos grasos poliinsaturados.
8. Aumento de la fuerza ósea debido a la estimulación de recambio óseo, reemplazando el tejido óseo viejo por nuevo.
miércoles, 1 de julio de 2015
Propiedades del Pan de Centeno!!!
El pan de centeno está elaborado con harina de centeno –es su principal ingrediente, el 90% de su composición-, además de agua depurada, sal y levadura.
Pan de centeno: Propiedades
El pan de centeno cuenta con una serie de propiedades que le caracterizan y le hacen diferente a los demás. Destacamos, entre otras, las siguientes:
Es un pan rico en vitaminas E, B y en minerales como magnesio, fósforo y zinc
Actúa como laxante y regulariza el metabolismo debido a su alto contenido de fibra
El centeno contiene ácido linoleico y rutina, una sustancia que refuerza los capilares sanguíneos y mejora la circulación venosa
Es rico en potasio y sílice. Esto todo lo convierte en un excelente vasodilatador sanguíneo y muy recomendable en casos de hipertensión, arteriosclerosis y enfermedades vasculares, en general
Contribuye a la mejora de la diabetes, porque disminuye la absorción de los azúcares simples
También está aconsejado para las personas con altos niveles de colesterol en sangre, debido a que la fibra elimina por arrastre, en la evacuación del intestino, parte del colesterol
El pan de centeno es muy nutritivo, posee carbohidratos de liberación lenta, los cuales proporcionan energía al organismo para mantenerse en forma durante todo el día
Muy útil en las dietas de control de peso por su bajo aporte calórico
martes, 23 de junio de 2015
Nuestro Pan
Hoy os presentamos nuestra variedad de pan que podeis adquirir, tanto en:
C/ Las Campanas, 15. 18830. Huescar (Granada)
Supermercado DIA de Huescar (Granada), en C/ Marques de Corvera, 14, de Huescar (Granada),
Y en la furgoneta de reparto que vende el pan por todo el nucleo de Huescar
Entre el pan que ofrecemos a nuestros clientes, podeis encontrar:
- Pan de 2 k.
- Alpargatas de 1,5 k.
- Piezas de pan de 1 k. en forma de rosca, pan redondo, barra...
- Pan casero en forma de barra o bollo de 1/2 k. o 1/4 k.
- Panes redondos normales o integrales, tanto enteros como partidos.
- Barras de 1/4 k.
- Barra integral de 200 g. o de 120 g.
- Bollos de 100 g.
- Baguettes.
- Roscas especial bares, que se hacen por encargo para los bares que nos lo soliciten y tambien para el publico en general, todos los Sabados y lo pueden comprar en la seccion de panaderia del Supermercado DIA de Huescar.
- Chapatas caseras, tambien se hacen por encargo para los bares y los clientes que nos los soliciten.
- Bollos pequeños, para tapas o mini bocadillos, tambien por encargo...
Y cualquier tipo de pan que nos solicite, nosotros estaremos encantados de proporcionarselo...
Visitanos y conoce nuestra gran variedad de pan casero y artesano, en.
C/ Las Campanas, 15. de Huescar (Granada); o al telefono 958 740 178
o tambien en Supermercado DIA de Huescar (Granada).
lunes, 15 de junio de 2015
Madalenas sin leche!!!
Hoy os presentamos nuestras "Madalenas sin leche", elaboradas de forma artesanal y seleccionando uno a uno todos los ingredientes, para conseguir un producto de calidad y con un sabor y textura exquisitos.
Las magdalenas sin leche están elaboradas artesanalmente con huevos, azucar, harina, aceite de oliva; estos productos son seleccionados cuidadosamente para obtener el mejor resultado. Tienen un sabor dulce y estan jugosas aunque no se utilice la leche para su elaboracion. Nuestras madalenas sin leche están artesanalmente elaboradas con los mejores productos los cuales le transmiten unas caracteristicas de sabor dulce y textura esponjosa que hacen el deleite de grandes y pequeños. Las madalenas sin leche son un dulce ideal para las personas alérgicas a la lactosa, y son ideales para tomarlas tanto en el desayuno, como de postre o en la merienda, ... ya que son un deleite para nuestros sentidos tanto para niños como adultos.
jueves, 4 de junio de 2015
Tortas Secas de Cañamones!!
viernes, 29 de mayo de 2015
Elaboracion de Nuestras Tortas Artesanas!!
Nuestras Tortas Artesanas de Manteca, estan elaboradas con productos naturales y seleccionados uno a uno para conseguir un producto con una textura y sabor inigualable y exquisito, recordando a los sabores de antaño.
Los ingredientes de las Tortas de Manteca son: harina, agua, manteca de cerdo, aceite vegetal, levadura y azucar.
El proceso de elaboracion es totalmente artesanal y manual en el que nuestros trabajadores emplean sus manos y su cariño para hacer unas tortas exquisitas y deliciosas al paladar; en las que cada torta es distinta, ya que al ser artesanas y manuales ninguna sale igual que otra en forma o estructura.
Una vez elaboradas las tortas y puestas correctamente en las latas y espolvoreadas con azucar, se procede a ponerlas en el horno para hornearlas y cocerlas... quedando crujientes al paladar que junto al azucar que tambien se les queda caramelizada por encima, nos da una torta exquisita y deliciosa al paladar, tanto para niños como para adultos.
Y una vez salidas del horno, se procede a la seleccion de las tortas una a una, y se disponen en montoncitos de 4 unidades para su posterior envasado, etiquetado, y posterior venta... tanto en la Comarca de Huescar, como para nuestros apreciados clientes que tenemos en varios puntos de la geografia española: Cuenca, Barcelona, Ciudad Real, Toledo, Alicante, Murcia, Almeria, Jaen, Granada, Malaga,....
Nuestras Tortas de Manteca, las puedes comprar en:
Panificadora Las Campanas, en Calle Campanas, 15.18830 de Huescar (Granada), ESpaña. Tlf.: 958740178
En el supermercado DIA de Huescar (Granada), en Calle Marques de Corvera, 15. 18830. Huescar, Granada, España.
En tiendas de la Comarca de Huescar.
En los supermercados Carrefour de España.
En tiendas de alimentacion de Cuenca, Murcia, Almeria, Granada, Jaen, Alicante, Barcelona, Toledo...
En breve en los Supermercados DIA de toda España
miércoles, 27 de mayo de 2015
Beneficios de los dulces artesanos!!!
BENEFICIOS DE DULCES ARTESANO
Los dulces artesanos se hacen con harina, mantequilla, leche, huevos y azucar, todos alimentos de alta calidad (hablo en términos nutricionales). De hecho, deberíamos considerar a éstos dulces artesanos o postres como un plato más y nivelar el menú para incluirlos como nutrientes que son.
Un pastelero artesano elabora sus dulces artesanos a diario y con alimentos de calidad. No usa conservantes, ni sabores artificiales sino que confía en buenas recetas y en su arte para lograr esos pasteles tan ricos y con la textura adecuada.
Precisamente al trabajar con buenas materias primas, logra dulces estupendos, nutritivamente valiosos y que deben ser elaborados al día porque pierden sus textura con la humedad y otros factores. No se ponen malos necesariamente, pero ¿a quién le gusta comer un hojaldre de dos días que ya no cruje?
También es una artesanía que necesita una conservación adecuada usando el frío, los cambios bruscos de temperaturas pueden alterarla (por ejemplo el chocolate pierde su aspecto. Aparecen zonas blanquecinas desagradables que indican que sus ingredientes ya no están ligados); incluso el viento, a veces sopla un viento muy caliente que seca los productos de bollería o el pan como si hubieran estado en el horno y los deja duros.
Todas éstas cosas no pasan con la pasteleria industrial porque tienen en su composición conservantes que lo evitan. Por ejemplo, la crema pastelera dura un par de días si se conserva en frío, despues corres el riesgo de que se haya “picado” y te siente mal. ¿Cómo es que industrialmente te venden pasteles con crema pastelera que duran semanas? No quiero ni pensar con qué estará hecha.
La pastelería artesanal es más cara, pero tienes la garantía de que comes comida hecha con alimentos nutritivos, sin conservantes, y con recetas sabrosas. En definitiva unos dulces artesanos siempre serán mejores en calidad y nutrición para nuestra dieta diaria.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA PRODUCCIÓN ARTESANAL. DULCES ARTESANOS
La artesanía o dulces artesanos se define como “Un objeto producido en forma predominantemente manual con o sin ayuda de herramientas y máquinas, generalmente con utilización de materias primas locales y procesos de transformación y elaboración transmitidos de generación en generación, con las variaciones propias que le imprime la creación individual del artesano. Es una expresión representativa de su cultura y factor de identidad de la comunidad”
La producción artesanal o dulces artesanos al modo de producción correspondiente a etapas históricas anteriores a la división del trabajo (en la que el artesano dominaba todo el trabajo). Actualmente se sigue utilizando esta denominación para referir a aquellos procesos, de hoy en día, en los que no se ha hecho una gran incorporación de tecnología (máquinas, organizaciones, etc.) También se lo utiliza para referir a ciertos procesos de producción de alimentos en los que, un mismo productor,maneja todas las etapas de la cadena de producción de dulces artesanos (desde la obtención de los insumos hasta la distribución de los productos al consumidor).
Históricamente, el pasaje de la producción artesanal a la industrial o dulces artesanos significó profundos cambios tecnológicos y generó impactos y efectos sobre la vida y el trabajo de las personas en los dulces artesanos. Características de la producción artesanal:
1. Fabricación manual, domiciliaria, para consumo de la familia o la venta de un bien restringido.
2. En el mismo lugar se agrupan el usuario, el artesano, el mercader y el transporte.
3. El artesano elabora los productos con sus manos en su totalidad, seleccionando personalmentela materia prima, dándole su propio estilo, su personalidad.
4. Requiere de una fuerza laboral especializada en el diseño de las operaciones de manufactura, especialmente para el armado final del producto.
5. Tienen una organización descentralizada en una misma ciudad. Cada artesano se especializa en un componente del producto.
6. El volumen de la producción es generalmente reducido
En definitiva los dulces artesanos son un medio por el cual el cuerpo obtiene un placer y un disfrute a la vez que le otorga alimentos que necesitara su día a día.
Fuente: http://www.honeycanela.com/dulces-artesanos-los-mejores-dulces-artesanos-online/
jueves, 21 de mayo de 2015
Saladillas!!!
La saladilla o torta de carda es una torta de masa de pan recubierta de granos de sal gorda y cocida al horno, presentando la textura de un bollo tierno salado, exquisito al paladar.
Se consume en la provincia de Granada generalmente durante los meses de primavera y es típico tomarla en las festividades de esa época del año (Cruces de Mayo, Festividad del Corpus, etc.)
Lo normal es consumirla como acompañamiento de las habas verdes, junto con el jamón serrano, tocino curado o bacalao seco.
miércoles, 20 de mayo de 2015
Origen del Pan!!!
Origen del pan, alimento básico
El pan fue siempre un símbolo de humildad.
Los creyentes se lo piden a Dios, los que piden en la calle extienden su mano diciendo, una moneda para comprar un pedazo pan.
El pan es una forma simbólica de representar la necesidad desde la humildad.
Es considerado el alimento mínimo que el hombre necesita para sobrevivir.
EL origen del pan se remonta a 6000 AC (Antes de Cristo) y su descubrimiento fue accidental como suelen ocurrir estas cosas.
Una crecida del río Nilo en forma circunstancial, inundó un depósito de trigo. Horas más tarde volvió el río a su cauce normal y los egipcios encontraron que el trigo se había transformado en una masa hinchada como nunca habían visto.
Al no saber que hacer con ella se les ocurrió como a modo de experimento ponerla en el horno.
El resultado de esta cocción fue algo similar al pan.
Por supuesto que luego de esta experiencia fueron probando distintos métodos hasta que lograron que el producto final, fuese más agradable y más gustoso tanto a la vista como al paladar.
Hay muchas pruebas que nos demuestran que los egipcios eran conocedores de las levaduras y que sabían cómo aplicarlas en la elaboración del pan y la cerveza.
Algunos arqueólogos aseguran haber encontrado panes petrificados en los Alpes Suizos.
Esto daría la certeza de que el pan era conocido ya desde la Edad de Piedra
Se han descubierto restos de levaduras de panificación en vasijas correspondientes al periodo pre-dinástico antiguo.
Se conoce como Periodo Pre-dinástico de Egipto a la época (prehistórica e histórica) que sucedió antes de la unificación.
Este periodo pertenece al Neolítico y muestra todo el proceso de formación del Estado Egipcio.
En la región de Hieracómpolis se empleaban ciertas levaduras en la preparación de la cerveza.
Hieracómpolis fue la capital del III nomo del Alto Egipto.
La presencia de levadura en estas regiones se comprobaron a través de análisis químicos.
Estos análisis se realizaron con residuos encontrados en las vasijas que se empleaban para fermentación del pan y que pertenecían a esa misma época.
También se han encontrado recipientes similares en Egipto que eran de la época de la cultura amratiense (4000-3500 AC).
Como también se han encontrado restos de levadura en una tumba de Tebas siendo muy similar a la Saccharomyces spp, levadura empleada en la actualidad en los procesos de fermentación del pan. A esta levadura se la denominó Saccharomyces winlocki y restos de ellas se han encontrado en ánforas que contenían cerveza como la de la reina Meryet-Amun de la Dinastía XVIII.
También se encontraron panes en la tumba de Mentuhotep II.
Y un dato no menor es que el arqueólogo Sahi Hawass realizando excavaciones cerca de la Gran Esfinge de Giza encontró nada más ni nada menos que los restos de una panadería con su adecuado instrumental.
Este arqueólogo pudo comprobar que los agricultores del Alto Egipto, continúan en la actualidad elaborando el pan de una manera muy similar y comprobó que esta antigua panadería era capaz de abastecer pan, para unos veinte mil trabajadores.
En Occidente también es muy importante la integración del pan, el cual fue utilizado, como acompañamiento de las salsas, o como acompañamiento de combinaciones varias y de diferentes comidas.
Por ejemplo el pan frotado con ajo y un poco de aceite y algunas hierbas es muy empleado y disfrutado por los campesinos europeos.
El pan siempre ha estado presente en la mesa de cada comida, a través de las distintas culturas y de los tiempos. En algunos casos, como en las familias más humildes, el pan fue tomado como alimento base y en las familias más pudientes el pan cumplía el rol de acompañar la comida.
Y esta realidad tiene una explicación desde el punto de vista científico. Ya que el pan es un alimento muy nutritivo, necesario y al alcance de todos.
Fuente: http://www.solopanes.com/ver-articulo.php?id=22
jueves, 14 de mayo de 2015
Panificadora Las Campanas. Empresas con Marca Altiplano de Granada
Panificadora Las Campanas. Huéscar (Granada)
Alfonso del Olmo está al frente de un obrador de pan y dulces tradicionales en el señorial Huéscar, pueblo situado al pie de la Sierra de la Sagra. Se trata de una empresa familiar de segunda generación caracterizada por el mantenimiento de las recetas tradicionales de sus antecesores y una decidida apuesta por la innovación y proyección comercial de sus productos.
productosartesanoslascampanas@hotmail.es
Vídeo editado por Asociación Cultural La Nave (Huéscar):
Dani Molina y Fran del Olmo
lunes, 11 de mayo de 2015
Beneficios de comer Pan!!
Beneficios del pan para la salud
En la base de nuestra pirámide alimenticia se encuentra el pan, lo que lo convierte en un alimento recomendado para tomar a diario, y más de una vez al día. Es uno de los alimentos básicos de nuestra dieta, utilizado como acompañante en todo tipo de comidas, como propio ingrediente de algunas de ellas, o para hacer bocadillos. Raro es el caso de una persona que no lo consuma al menos una vez al día.
¿Por qué está el pan tan introducido en nuestra alimentación y por qué es uno de sus componentes básicos?
La creencia de que el pan engorda lo ha alejado de nuestras mesas a la hora de comer pero, sin embargo, no deja de ser uno de los alimentos que puedes encontrar siempre en toda casa. Hay que decir que el pan por sí mismo no engorda, dado que apenas contiene grasa y, consumiéndolo de forma moderada, no nos aporta demasiadas calorías. Al contrario, se considera uno de los pilares de una alimentación saludable, con un contenido en nutrientes ideal para mantener nuestro equilibrio nutricional.
Por lo tanto, aunque sigas una dieta para adelgazar, no se recomienda nunca excluir el pan de ella. Entre los diversos nutrientes que podemos obtener de él, se encuentran: los hidratos de carbono. Aunque normalmente solemos asociarlos con el aumento de peso, los hidratos de carbono son necesarios para nuestro organismo si se consumen de forma moderada. Nos aportan energía y nos ayudan a mantener los niveles de azúcar y glucosa en la sangre. Es por esto que es bueno comer un bocadillo o una tostada a media mañana o media tarde, para reponer la energía gastada entre las comidas y ayudar a eliminar la fatiga.
Por otra parte, el pan contiene fibra insoluble, en especial el pan integral. La fibra nos ayuda a regular nuestro tránsito intestinal (aliviando así el estreñimiento o la diverticulitis), además de prevenir determinados tipos de cáncer, como por ejemplo el cáncer de colon.
También nos proporciona una buena cantidad de vitaminas, minerales y proteínas. Como ya hemos dicho, el pan casi no contiene grasa, ni tiene un alto valor calórico. Lo que hace que el pan engorde es aquello con lo que solemos tomarlo, ya sea mantequilla, embutidos, fiambres, chocolates, mermeladas, cremas, salsas, etc. Además, como siempre, debemos controlar las cantidades que consumimos, ya que todos los excesos son malos.
Existe una gran variedad de panes y ya hemos descubierto que su consumo no es perjudicial, así que disfruta de cada uno de ellos siempre de una forma moderada.
En la base de nuestra pirámide alimenticia se encuentra el pan, lo que lo convierte en un alimento recomendado para tomar a diario, y más de una vez al día. Es uno de los alimentos básicos de nuestra dieta, utilizado como acompañante en todo tipo de comidas, como propio ingrediente de algunas de ellas, o para hacer bocadillos. Raro es el caso de una persona que no lo consuma al menos una vez al día.
¿Por qué está el pan tan introducido en nuestra alimentación y por qué es uno de sus componentes básicos?
La creencia de que el pan engorda lo ha alejado de nuestras mesas a la hora de comer pero, sin embargo, no deja de ser uno de los alimentos que puedes encontrar siempre en toda casa. Hay que decir que el pan por sí mismo no engorda, dado que apenas contiene grasa y, consumiéndolo de forma moderada, no nos aporta demasiadas calorías. Al contrario, se considera uno de los pilares de una alimentación saludable, con un contenido en nutrientes ideal para mantener nuestro equilibrio nutricional.
Por lo tanto, aunque sigas una dieta para adelgazar, no se recomienda nunca excluir el pan de ella. Entre los diversos nutrientes que podemos obtener de él, se encuentran: los hidratos de carbono. Aunque normalmente solemos asociarlos con el aumento de peso, los hidratos de carbono son necesarios para nuestro organismo si se consumen de forma moderada. Nos aportan energía y nos ayudan a mantener los niveles de azúcar y glucosa en la sangre. Es por esto que es bueno comer un bocadillo o una tostada a media mañana o media tarde, para reponer la energía gastada entre las comidas y ayudar a eliminar la fatiga.
Por otra parte, el pan contiene fibra insoluble, en especial el pan integral. La fibra nos ayuda a regular nuestro tránsito intestinal (aliviando así el estreñimiento o la diverticulitis), además de prevenir determinados tipos de cáncer, como por ejemplo el cáncer de colon.
También nos proporciona una buena cantidad de vitaminas, minerales y proteínas. Como ya hemos dicho, el pan casi no contiene grasa, ni tiene un alto valor calórico. Lo que hace que el pan engorde es aquello con lo que solemos tomarlo, ya sea mantequilla, embutidos, fiambres, chocolates, mermeladas, cremas, salsas, etc. Además, como siempre, debemos controlar las cantidades que consumimos, ya que todos los excesos son malos.
Existe una gran variedad de panes y ya hemos descubierto que su consumo no es perjudicial, así que disfruta de cada uno de ellos siempre de una forma moderada.
miércoles, 6 de mayo de 2015
Algunos productos nuestros!
Aquí dejamos algunas fotos de nuestros productos que elaboramos y comercializamos tanto a nivel local como nacional.
Entre los productos que elaboramos, puedes encontrar:
- Madalenas
- Bizcochos
- Tortas del cura
- Tortas de la virgen
- Roscos de vino
- Secas de cañamones.
Y, nuestro producto estrella, "Tortas de manteca", que elaboramos de forma tradicional y con productos artesanos, consiguiendo sabores y texturas de antaño.
Nuestros productos son ideales tanto para tomarlos en desayuno, merienda,...; como en el aperitivo, como es el caso de las "Secas de cañamones", que las presentamos en forma de tostaditas pequeñas y saladas, ideales para el aperitivo y para untarlas con paté, queso...
Entre los productos que elaboramos, puedes encontrar:
- Madalenas
- Bizcochos
- Tortas del cura
- Tortas de la virgen
- Roscos de vino
- Secas de cañamones.
Y, nuestro producto estrella, "Tortas de manteca", que elaboramos de forma tradicional y con productos artesanos, consiguiendo sabores y texturas de antaño.
Nuestros productos son ideales tanto para tomarlos en desayuno, merienda,...; como en el aperitivo, como es el caso de las "Secas de cañamones", que las presentamos en forma de tostaditas pequeñas y saladas, ideales para el aperitivo y para untarlas con paté, queso...
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| 6 de mayo de 2015 |
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